غراتان الدجاج والبروكولي مع المعكرونة والبيشاميل
عن الوصفة
غراتان الدجاج والبروكولي مع المعكرونة والبيشاميل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. من الوصفات الخفيفة والطيبة من المطبخ الفرنسي
المكونات
- صدر دجاج
- 0.5 كيلو بروكولي
- 0.5 كيس معكرونة
- مطيبات لسلق الدجاج قرفة ورق غار وفلفل اسود وبصلة
- جبنة موتزرلا
- للبيشاميل
- 3 ملاعق طحين
- 3 ملاعق زيت
- رشة جوزة الطيب
- 3 اكواب حليب
طريقة التحضير
-
1
اولا نسلق المعكرونة وبعدين نحضر البيشاميل كل كوب حليب ملعقة زيت وملعقة طحين وملح وفلفل اسود ورشة جوزة الطيب ونغليه ليتقل شوي مش كتير
-
2
نسلق الدجاج مع بصل ومطيبات نسلق البروكولي في صينية نحط اسفلها شوي من البيشاميل بعدين المعكرونة وبروكولي والدجاج المسلوق ونغطيها بالبيشاميل وجبنة عالوجه وندخلها الفرن 20 دقيقة